Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor PDF'de kitap

  • Ev
  • Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor PDF'de kitap

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor PDF'de kitap

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor PDF tam sürüm kitap

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akor  Selçuklular Anadolu'nun en zengin zamanında Anadolu'da yaşamışlardır. Bu zenginlik en çokta mut­fakta kendini göstermiştir. Geldikleri yerlerden getirdikleri, komşu mutfaklardan harmanladıkları ve bereketli Anadolu toprağı mutfağının ana hatlarını belirlemiştir. Türk ve Osmanlı mutfak kültürünün temelerini oluşturan Selçuklu mutfağı için dönemin koşuları düşünüldüğünde ve yazdı kaynakların azlığı göze alındığında çok ufak bir noktadan hareket edildiği ve tarifler yazıldığı aşikardır. Kitabın içerdiği tariflerden bir kısmı dönem kitaplarında bulunsa da bir kısmının sadece adı ve yahut içeriği kalmıştır. Selçuklu mutfağına islet tarifler için hepsi bu kadardır demek çok yanlıştır. Amacım Türk mutfak kül­türünün derinliğine başka bir pencere açmak ve hardihood yüzyılarda neler yendiği ve şu anda yediğimiz yemeklerin tarihi açısından bir ışık tutmaktı. Dilerim çalışmam benden sonraki araştırmalar için bir kılavuz olur.

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor kitap PDF, Mobi tam sürüm

  • Yazar:
  • Yayımcı: ALFA YAYINLARI
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil:
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar: Normal Boy
  • Ağırlık:
  • Ciltli:
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat: 30,00 TL

Kitap eleştirileri

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor

pedrosemedo

Albești-Paleologu, Romanya

What a wonderful book of a little boys jorney to heaven. It was so believable. Thanks Daddy Todd for writing it.

2020-09-13 17:54

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor okumak itibaren EasyFiles

 3.7 mb. indir kitap

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor indir itibaren OpenShare

 4.5 mb. indir ücretsiz

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor indir itibaren WeUpload

 4.9 mb. okumak kitap

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor indir itibaren LiquidFile

 5.3 mb. indir

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor kitap PDF, Mobi tam sürüm

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor okumak içinde djvu

 3.5 mb. indir DjVu

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor indir içinde pdf

 4.3 mb. indir pdf

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor indir içinde odf

 5.5 mb. indir ODF

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor indir içinde epub

 3.1 mb. indir ePub

İlgili kitaplar

TAMAMI RENKLİ RESİMLİ KUŞE CİLTLİ!. Evreni nasıl ölçeriz? Olay ufku nerededir? Kara made nedir? İnsanlığın şafağından beri insanlar gökyüzüne bakıp anlamaya çalıştı. Yüzyılar içinde astronomi bilimi, Evreni ve onun içindeki y...

Bir Evlilik Komedisi - Sinan Akyüz Bir Evlilik Komedisi - Sinan Akyüz Evlenmemiş üç kız kardeş, Aydan, Niver ve Yonca… Yana yakıla kızlarını evlendirmeye çalışan bir ane Afet Hanım… Bu font, şehirli kadının ve toplumun evliliğ...

Aşk ecel gibidir, geldi mi kaçamazsın… “… Herkes anesinin, babasının biricik kızıdır. Hiç kimse bir gün metres olabileceğini aklına dahi getirmez. Kader mi bu in fine fettle getirir, aptalık mı, yoksa aşk mı bilinmez ama metre...

Yapay Maymun - Teknoloji İnsan Evrimini Nasıl Değiştirdi?-Timothy Taylor İnsanlar, şempanzeler, goriler ve orangutanlar gibi büyük kuyruksuz maymun türlerinden biri olmalarına rağmen kuzenlerinden dikat çekici şekilde farklıd...